نحوه پخت پیتزا در مایکروفر

پیتزا یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذا هایی است که در بین نوجوان ها و جوان ها طرفداران بسیار زیادی دارد. برخی از افراد به پیتزا های خانگی علاقه ی بیشتری دارند زیرا مطمئن هستند که به درستی و با موادی سالم پخته شده است. به همین دلیل امروز در این مقاله قصد داریم برایتان نحوه پخت پیتزا در ماکروفر را بیان کنیم تا به خوبی روش انجام این کار را یاد بگیرید و بتوانید خودتان بدون کمک دیگران پیتزا های مختلف و متفاوتی را طبخ کنید. تا انتهای مقاله همراه نمایندگی تعمیرات مایکروفر وستینگهاوس باشید و اطلاعات مورد نیاز را بدست آورید.

نحوه طبخ پیتزا در مایکروفر چگونه است؟

همانطور که پیش‌تر گفتیم، اکثر خانواده‌ها دوست دارند که برای رعایت کردن بهداشت و هزینه کمتر پیتزا را در خانه درست کنند. از علل‌هایی که چرا خانواده‌ها پیتزا‌هایی که در خانه پخته می‌شوند را ترجیح می‌دهند، می‌توان گفت که پیتزا‌هایی که در منزل تهیه می‌شوند از کیفیت بهتری برخوردارند؛ چرا که تهیه مواد اولیه با خود شماست و بدون شک شما سعی می‌کنید که موادی با کیفیت بالا را تهیه نمایید. ولی از مشکلاتی که برای پخت پیتزا در خانه وجود دارد، می‌توان به نبود دستگاهی که مناسب اینکار باشد؛ اشاره نمود.

در واقع دستگاه اصلی که با آن عمل پخت و پز پیتزا را انجام می‌دهند، فر است. اما خوب است بدانید که شما می‌توانید اینکار را با توستر یا حتی مایکروفر نیز انجام دهید. برای انجام این عمل شما باید تنظیمات خاصی را در مایکروفر خود لحاظ کنید. البته این نکته نیز حائز اهمیت است که شما می‌توانید اقدام به پخت غذا‌های متفاوت در مایکروفر نمایید. ولی باید قبل آن به شناخت خوبی از دکمه‌های مایکروفر رسیده باشید تا بتوانید تنظیماتی مناسب را برای پخت پیتزا اعمال کنید. در ادامه به شما می‌آموزیم که به چه صورت باید در مایکروفر پیتزا طبخ کنید.

مقالات مرتبط: علت گرم نشدن مایکروفر وستینگهاوس در چیست؟

مواد لازم برای تهیه پیتزا در ماکروفر

1. سوسیس و کالباس 250 گرم
2. قارچ خرد شده 1 پیمانه
3. پنیز پیتزا 100 گرم
4. خمیر پیتزا آماده 1 عدد
5. ادویه به میزان لازم و با توجه به سلیقه تان
6. فلفل دلمه خرد شده 1 پیمانه

مراحل پخت پیتزا در ماکروفر + فیلم آموزشی

1. قبل از اقدام به پخت پیتزا باید دستگاه را گرم کنید، پس از آنکه تمامی مواد لازم برای پخت پیتزا را آماده کردید، باید برای مدت زمان مشخصی ماکروفر را گرم کنید تا آماده استفاده کردن باشد. برای انجام این مرحله ابتدا دکمه ی preheat را فشار دهید و دما را بر روی 180 درجه سانتیگراد بگذارید. سپس دکمه استارت را فشار دهید تا دستگاه به مدت 10 دقیقه گرم شود.
2. خمیر پیتزا را داخل دستگاه بگذارید تا پخته شود، پس از گرم شدن ماکروفر و شنیدن صدای بوق باید خمیر پیتزا را بر روی ظرف مورد نظر خود بگذارید و سپس ظرف را بر روی 3 پایه کوتاه قرار دهید. در نهایت دکمه micro را به همراه convention/conv فشار دهید و دما را بر روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم نمایید. به مدت 6 الی 8 دقیقه صبر کنید تا خمیر پیتزا به خوبی پخته شود.
3. محتویات روی پیتزا را بپزید، بعد از خارج کردن خمیر از داخل ماکروفر سس، پنیر و دیگر مواد اولیه را بر روی آن بریزید و پخش کنید. در این مرحله خمیر را به همراه محتویات آن بر روی 3 پایه بلند بگذارید. سپس دکمه های ماکرو و گریل (micro و grill) را فشار دهید و قدرت 60 درصد را تنظیم کنید. دکمه ی استارت را فشار داده تا ماکروفر شروع به کار کردن کند. در آخر به مدت 1 الی 2 دقیقه صبر کنید تا روی پیتزا برشته و طلایی شده و محتویات به خوبی پخته شوند.

نکته: حواستان باشد که مقدار مواد غذایی و وزن ظرفی که برای پخت پیتزا استفاده می کنید، از گنجایش ماکروفر کمتر باشد.

مزایای پخت پیتزا در مایکروفر چیست؟

از مزایای پخت پیتزا در مایکروفر می‌توان به دکمه convection اشاره نمود که راه ویژه‌ای برای پخت‌و‌پز به حساب می‌آید. این دکمه معمولا در مایکروفر‌هایی با مدل جدید‌تر تعبیه شده و اکثر برند‌هایی که مشهور هستند؛ مثل: وستینگهاوس، سامسونگ، دوو، ال جی، کنوود، فلر و پاناسونیک این دکمه را دارند. استفاده از این برنامه طبخ برای پخت و پز 2 ویژگی مهم دارد، که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.

1. پخت‌و‌پز پیتزا به صورت یکنواخت انجام می‌گیرد.
2. حرارت(گرما) را با دمایی ثابت به صورت یکنواخت بر تمام سطوح پخش می‌کند.

با استفاده از این دکمه شما عزیزان می‌توانید با خیالی آسوده از پخته شدن پیتزای خود مطمئن شوید و دیگر به این فکر نباشید که تکه‌ای از پیتزایتان نپخته باشد یا گوشه‌های آن سوخته باشد.

استفاده از قابلیت کانوکشن (convection) چه مزیت ها و فوایدی دارد؟

در ماکروفر های نسل جدید قابلیتی به نام کانوکشن یا convection وجود دارد که نگرانی خیلی از کاربران را برطرف کرده است. این ویژگی گرما را به صورت یکنواخت و با دمای ثابت پخش می کند؛ به همین دلیل با وجود جریان یکسان گرما و حرکت چرخشی دستگاه، پیتزا یا دیگر غذا های مد نظر شما به طور کامل پخته خواهد شد. در نتیجه دیگر نگران نباشید زیرا با وجود این قابلیت تمامی قسمت های پیتزا همزمان پخته می شود و دیگر وسط آن خام نمی ماند و یا خمیر اطراف آن نمی سوزد.

مقالات مرتبط: علامت ظروف قابل استفاده در مایکروفر

نکات پخت پیتزا در مایکروفر

برای اینکه پیتزایتان به خوبی طبخ شود و مایکروفر شما دچار آسیبی نشود، باید به خوبی نکات زیر را رعایت کنید.

• توجه داشته باشید که مقدار مواد غذایی و ظرفتان از گنجایش مایکروفر بیشتر نباشد.
• الزاما مایکروفر را با دمای180 درجه قبل از پخت آن گرم نمایید.
• بعد از شنیدن صدای بوق، باید پیتزا با دمای 180 درجه و مدت زمان 10الی 15 دقیقه طبخ شود.
• پیتزا را با ظرف فلزی در مایکروفر قرار ندهید.
• توجه کنید که پیتزا‌هایی که به وسیله مایکروفر پخت‌و‌پز آن‌ها انجام می‌گردد، ذره‌ای خشک می‌باشند و مانند پیتزا‌هایی که در رستوران سرو می‌شوند نیستند.

نتیجه گیری

برای طبخ پیتزا الزاما باید تنظیمات خاصی را برای مایکروفر خود اعمال نمایید. برای این عمل اول باید دمای دستگاه را برروی درجه 180 تنظیم نمایید و حدود 10 دقیقه منتظر بمانید. سپس باید دکمه micro را با convention )conv ) بفشارید و دمای مایکروفر را برروی 180 درجه تنظیم نمایید. پس از آن 10 تا 15 دقیقه منتظر بمانید خمیر و مخلفات شما به درستی بپزند. همچنین می‌توانید از روش‌های خاص پخت پیتزا استفاده نمایید. امروز در این مقاله سایت نمایندگی تعمیرات وستینگهاوس برایتان نحوه پخت پیتزا در ماکروفر را بیان کردیم و امیدواریم که با خواندن مطالب، اطلاعات مورد نیاز را بدست آورده باشید. اگر شما هم به غذا های خانگی و سالم علاقه ی بیشتری دارید می توانید از این لحظه به بعد در روز های دلخواهتان، بدون کمک دیگران پیتزا‌های خانگی مختلف و خوشمزه ای را طبخ کنید و در کنار خانواده از آنها لذت ببرید.